Kafija
Kafija - jautājumi un diskusijas
Kafijas automāts - kāds? (14)
Vēlos nopirkt kafijas automātu, bet īsti nezinu kādu. Varbūt kāds var ko ieteikt. Paldies.
Vēlos nopirkt kafijas automātu, bet īsti nezinu kādu. Varbūt kāds var ko ieteikt. Paldies.
Ir jāsaprot, ka ir 4 veidu aparāti:
1) kapsulu,
2) tie, kas ir uz caurteci un apakšā sildelements, lai visu dienu silta kafija,
3) pusautomātiskie - tādi, kur pats dozē malto kafiju un automāts espreso veido ar lielu (parasti 15bar) spiedienu.
4) pilnībā automātiskie (paši samaļ, paši dozē).
Tad, kad būs atbilde uz šo jautājumu, cilvēkiem būs vieglāk ieteikt :)
Vēl var aizstaigāt līdz kādam kafijas aparātu veikalam (zinu, ka Dominā ir tāds "Kafijas Nams") kur noteikti būs lielāki eksperti par oho publiku. Tur pirkt nav obligāti, bet vismaz sapratīsi, ko Tu pati gribi :)
P.S. Šobrīd izmantoju itāļu espresso kafijas vārāmo kafijas kannu (uz plīts. Ir arī elektriskie) un esmu ļoti apmierināts. Diviem cilvēkiem ar tādu uzvārīt nav ērti, bet ir iespējams. Labākie automāti ir Seiko firmas. Viņi nav lēti , bet ir labi. kafiju dzeru maz. Lietoju bosh , nu to kas dzen kaPiju no taam "ssaibaam". daargs melas nebija Man ir Krups loti labi straadaa, nav baigi sarezgiits....ieber pupinas ielej uudeni un ir forsa kafija pienu arii var uzputot... Man darbā ir jura kafijas automāts - labs, tikai dārgs varētu būt. Tajā arī kapučīno un piena putas var pagatavot. ··· Kafija: Kafijas automāts - kāds? lasīt visu diskusiju (14 atbildes) –»
Kafijas automāts (24)
Kafijas cienītājiem jautājums, vēlos uzdāvināt kafijas automātu, kādas firmas automāti kotéjas labāk, no kuriem sanāk visgaršīgākā kafija, kam vēl jāpievērš uzmanība?, budžets tā ap 500 euro.
Kafijas cienītājiem jautājums, vēlos uzdāvināt kafijas automātu, kādas firmas automāti kotéjas labāk, no kuriem sanāk visgaršīgākā kafija, kam vēl jāpievērš uzmanība?, budžets tā ap 500 euro.
Mājas apstākļiem nav vērts tik ļoti tērēties. Par 150 - 200 eiro var ņemt aparātu un būs ļoti garšīga kafija. Nepaardziivo par automaata cenu,neko dizhu tas nemainiis...ir dzerts no dazhaadas cenu kategorijas aparaatiem un teikshu kaa ir garshu nosaka pati kafija un nevis automaats. :)Es pērku tikai dalmayer prodomo kafiju- uz akciju- pa 6Eur! Tad- kad verner.de akcijas nerūsējošā tējkannā pa 5 vai 7Eur(neatceroes precīzi) uzvāra man 0,5L ūdeni, tad pie snīpīša garaiņiem paturu apgāztu savu puslitra kafijas krūzi no sportdirekta pa 1,2Eur(ar visu žurnālu;), kamēr kanna izslēdzas pati(apakšā kondensāts pilst krūzītē, lai ne uz galda:) un tad karstā krūzē ieberu divas tējkarotes kafijas un apleju ar vārošu ūdeni- šādā veidā gatavotas kafijas baudīšana gan jāatliek uz minūtēm 5-10, bet var arī noliet tasīti no krūzes augšas pa sānu, ja nav tik daudz laika gaidīt- vot i viss automāts- pa 500Eur dzeru kafiju gadiem!;) Piedod prank, ja aizskāru Tavas kafij-ceremonijas jūtas- varbūt Tev kafija ir tas pats, kas japāņiem tēja! Nevar tak viņiem pateikt, lai nečakarējas stundām ap tām mazajām piņģerotām un silto rīsu šņabi koka kastītē, bet labāk lai uzlej vārošu ūdeni kārtīgā puslitra krūzē- Lipton Tropical Fruit un green tee raspberry piramīdām un divām citrona šķēlēm, un paņem 50 gramu balzāmu to silto ču ru vietā.:.(tas ir kā strīdēties vai note 4 tiešām ir 300, vai vismaz 200eiro pārāks par note3- kā dāvanu, protams, es izvēlētos pirmo, bet ja pašam jāpērk- tad gan ne...;) Illy? ··· Kafija: Kafijas automāts lasīt visu diskusiju (24 atbildes) –»
Tālrunis: 67270693
67612500 Veikals, Kalnciema 31
67803630 Ofiss, Artilērijas 21
67270303 Serviss, Artilērijas 21
67803629 Fakss (ofiss), Artilērijas 21
E-pasts: espresso@espresso.lv
kafija@espresso.lv
Mājas lapa: http://www.espresso.lv
Reģ.Nr: 40003278664
Darba laiks: Darba dienās 10:00 - 19:00
Sestdienās 11:00 - 16:00
Svētdienās - brīvs
Darbības nozares: Kafija un tēja ··· Kafija: Kafijas automātu remonts lasīt visu diskusiju (5 atbildes) –»
Par kafiju (14)
Iegādājos kafiju Zviedrijā. Uz kastītes stūrītī zaļa vardīte. Ko tas nozīmē? Lūdzu bez dumjiem komentāriem. Paldies.
Iegādājos kafiju Zviedrijā. Uz kastītes stūrītī zaļa vardīte. Ko tas nozīmē? Lūdzu bez dumjiem komentāriem. Paldies.
Pēdējā laikā arī pie mums strauji parādās dažādi pārtikas produkti ar zaļo vardes simbolu – Rainforest alliance sertifikātu. Tai skaitā uz to pāriet arī tā saucamie ‘pašmāju ražotājī’ – kā Orkla, kura ražo Laimas šokolādes un daudz ko citu. Tāpat to dara Lidl un visi lielākie ražotāji, jo tāda tagad ir globālā pavēste – dabūt šo sertifikātu. Par to te runāja jau 2021. gadā, bet šī gada martā bija paziņojums, ka Laimas jaunā ražotne to saņēmusi un tagad ražos ‘ilgstpējīga’ kakao produkciju.
Ko nozīmē šis logo? Uz papīra viss ir ļoti skaisti. Šī organizācija ir dibināta vēl 1987. gadā un rūpējas par vides saglabāšanu, lietus mežiem un tā tālāk. Ieskatoties tuvāk, jau sāk līst ierastā āža kāja – klimata pārmaiņas, Co2 izmešu samazināšana un tad jau redzam arī ‘genderu līdztiesību’
Citiem vārdiem sakot, tas nozīmē to, ka šo sertifikātu saņem tie uzņēmumi, kuri piedalās klimata afēras bīdīšanā un varavīksnes ideoloģijas stumšanā – šie ir tie rādītāji, pēc kuriem tagad vērtē uzņēmumu un tā produkciju. Līdz ar to tas it nemaz nenozīmē to, ka ‘ilgtspējīgs’ produkts pats par sevi ir kaut kādā veidā labāks vai vērtīgāks uzturā. Tas nozīmē to, ka ražotāja kompānija ir iekļāvusies tai saucamajā ESG metrics, par ko jau ir rakstīts vairākas reizes. Tas ir ideoloģisks uzstādījums, lai dabūtu lielās investīcijas, ir jāpiedalās cilvēķu muļķošanā par to, ka viņi bojā klimatu un ir jāvēsta par genderu tiesībām, dzimumu maiņu, jāatbalsta praidi, feminisms un zaļā afēra.
Kā redzam, tad viss tas ļoti intensīvi sāk strādāt arī pie mums. To visu viņi skaisti ietērpj zem nosaukuma ‘cilvēktiesības’ Turklāt mistiskā veidā tur viss ir savienots kopā – ‘dzimumu līdztiesība’ ir risinājums klimata pārmaiņām. Šeit acīmredzot loģika vispār ir jāmet pie malas, tikai jāpiekrīt, citādi sertfikātu un investīcijas nedabūt.
Orkla jau sen pieder lielajiem ārvalstu koncerniem, tāpēc arī steidz ieviest šo jauno praksi un to pa Orkla jau sen pieder lielajiem ārvalstu koncerniem, tāpēc arī steidz ieviest šo jauno praksi un to pašu darīs arī visi pāŗējie lielākie uzņēmumi, jo viņiem tas ir naudas jautājums, kur sirdsapziņa un tautas nākotne nav prioritāte.
Protams, te neiztiek arī bez senā paziņas Bila – loģiski, Bila un Melindas fonds ir atbalstījis šo organizāciju un par to liecina piešķirtie granti.
Tieši tā arī izskatās nākamā afēra un ideoloģija – pērkot šos produktus, ikviens tiešā veidā palīdz īstenoties šai jaunai pasaules kārtībai, bezdzimuma ideoloģijai un depopulācijas plāniem. Ko šeit var darīt – ja ļaudīm būtu apziņa un sapratne, ko tas viss nozīmē, pietiktu to visu vienkārši nelietot – izvēle sākas tieši šeit, vai ierakstīties globālistu scenārijos un pieņemt šo viņu sistēmu ar visām sekām, vai saprast, ka ir maksimāli jāzvairās no tās. Nu Laimas produkciju pat varde neēdīs, tā nav pat soja,tai labāka garša.. Dabai nekaitiigs razzossanas veids. Varbi sertifikaats. (Rainforest Alliance certification ) Dabai draudzīgs ražojums. ··· Kafija: Par kafiju lasīt visu diskusiju (14 atbildes) –»
Laba šķīstošā kafija (23)
Ludzu iesakiet, ja kads pats lieto labu (videji stipru)skistoshas kafijas marku, kas pieejama musu bodēs. Dzeru tikai skistoso.
Ludzu iesakiet, ja kads pats lieto labu (videji stipru)skistoshas kafijas marku, kas pieejama musu bodēs. Dzeru tikai skistoso.
Folgers (ASV).
Tici vai nē, bet Liepājas ir dikti garšīga! Tur gan arī vairākas markas, neatceros, tieši kura.
Hmm, kādreiz dzēru Cronat Gold gaišo. Ir arī Jacobs gaišā granulu kafija garšīga. Gaišās granulas ir dārgākas, bet garšīgākas.
Diemžēl 5 pēdējos gadus dzeru tikai maltu dabisko - vidēji stipru, bez piena, bez cukura, bez jebkādiem pribambāsiem un ļoti karstu. Kad mani uzcienāja, ļoti iegaršojas Davidof (jev Davidov precīzi neatceros), bet kad ieraudxzīju veikalā cenu, sapratu ka man viņa negaršo :) Ikdienā strebju Jacobs Aroma. Es teiktu nescafe gold vai tā zaļā nescafe, īpašas atškirības nav. ··· Kafija: Laba šķīstošā kafija lasīt visu diskusiju (23 atbildes) –»
Diemžēl 5 pēdējos gadus dzeru tikai maltu dabisko - vidēji stipru, bez piena, bez cukura, bez jebkādiem pribambāsiem un ļoti karstu. Kad mani uzcienāja, ļoti iegaršojas Davidof (jev Davidov precīzi neatceros), bet kad ieraudxzīju veikalā cenu, sapratu ka man viņa negaršo :) Ikdienā strebju Jacobs Aroma. Es teiktu nescafe gold vai tā zaļā nescafe, īpašas atškirības nav. ··· Kafija: Laba šķīstošā kafija lasīt visu diskusiju (23 atbildes) –»
Kafija melna kā mafija... (19)
Vai tā ir taisnība, ka kafijai berot klāt kafijas koka samaltas mizas un to tirgo kā kafiju? Ko tad īsti mēs tur dzeram - kafijas vietā?
Vai tā ir taisnība, ka kafijai berot klāt kafijas koka samaltas mizas un to tirgo kā kafiju? Ko tad īsti mēs tur dzeram - kafijas vietā?
http://www.coffeebark.com/
http://www.jamieoliver.com/news-and-features/features/beautiful-homemade-chocolate-bark/ ··· Kafija: Kafija melna kā mafija... lasīt visu diskusiju (19 atbildes) –»
Labas un garšīgas kafijas pupiņas. (15)
Esmu atkal garšīgu kafijas pupiņu meklējumos. Pēdejais mans favorīts bija Nilsson. Ko vēl varat ieteikt no savas pieredzes?
Esmu atkal garšīgu kafijas pupiņu meklējumos. Pēdejais mans favorīts bija Nilsson. Ko vēl varat ieteikt no savas pieredzes?
Aparāti - vai nu tas, kas pats maļ un pēc tam izdod tasīti vai arī mal pats ar dzirnaviņām un tad kaut krūzītē uzlej.
Pupiņas - žēl, ka augstāk gandrīz nav pielietojamas informācijas, mani interesētu, kurā Rīgas kafijpupiņu veikalā ir tāds apgrozījums, ka vismaz reizi dienā ir attaisīts jauns maiss ar svaigu grauzdējumu. Līdz šim sanācis iepirkties tikai tādos, kur pupiņas stendos stāv "mēnešiem", attiecīgi, kāds tur vairs aromāts u.c. fīčas.
Nu jau ilgāku laiku vedu savām vajadzībām standarta vakuumpakas no ārzemēm, bet gribas tomēr pirkt te uz vietas bez satraukuma par kūdru. Svaigi grauzdēta "Andrito" + labs aparāts... b Domāju, ka jebkurš profesionālai lietošanai paredzēts kafijas aparāts būs labs.... ir bijusi pieredze vienu un to pašu kafiju gatavot dažādos aparātos, atšķirība , kā diena pret nakti.... Varu ieteikt Taylors kafiju! Gan aromāts ,gan garša ir superīga! Pats to lietoju jau daudzus gadus (6 un 7 grauzd. pak.) pērku sveramās, patīk dažādība, šodien nopirku Indonesia Sulawesi Toraja, no lētākām garšo Guatemala Genuine Antigua. ··· Kafija: Labas un garšīgas kafijas ... lasīt visu diskusiju (15 atbildes) –»
Pupiņas - žēl, ka augstāk gandrīz nav pielietojamas informācijas, mani interesētu, kurā Rīgas kafijpupiņu veikalā ir tāds apgrozījums, ka vismaz reizi dienā ir attaisīts jauns maiss ar svaigu grauzdējumu. Līdz šim sanācis iepirkties tikai tādos, kur pupiņas stendos stāv "mēnešiem", attiecīgi, kāds tur vairs aromāts u.c. fīčas.
Nu jau ilgāku laiku vedu savām vajadzībām standarta vakuumpakas no ārzemēm, bet gribas tomēr pirkt te uz vietas bez satraukuma par kūdru. Svaigi grauzdēta "Andrito" + labs aparāts... b Domāju, ka jebkurš profesionālai lietošanai paredzēts kafijas aparāts būs labs.... ir bijusi pieredze vienu un to pašu kafiju gatavot dažādos aparātos, atšķirība , kā diena pret nakti.... Varu ieteikt Taylors kafiju! Gan aromāts ,gan garša ir superīga! Pats to lietoju jau daudzus gadus (6 un 7 grauzd. pak.) pērku sveramās, patīk dažādība, šodien nopirku Indonesia Sulawesi Toraja, no lētākām garšo Guatemala Genuine Antigua. ··· Kafija: Labas un garšīgas kafijas ... lasīt visu diskusiju (15 atbildes) –»
Padalaties - laba maltā kafija (34)
Neesmu baigais feinšmekeris, bet pēdējā laikā jūtu, ka kafijas garšā ir pretīgi rūgta un līdzinās grauzdētām zāģu skaidām. ´´Merilld´´ agrāk bija gana normāla kafija, bet tagad dzerot jāviebjas, nekāda aromāta. ...
Neesmu baigais feinšmekeris, bet pēdējā laikā jūtu, ka kafijas garšā ir pretīgi rūgta un līdzinās grauzdētām zāģu skaidām. ´´Merilld´´ agrāk bija gana normāla kafija, bet tagad dzerot jāviebjas, nekāda aromāta. ...
Kas ir svarīgi?
- Kafijai jānāk no labas plantācijas. To mēs nekad nezināsim. Vienīgi ja paši aizbrauksim un nopirksim.
- Kafijai jābūt svaigi grauzdētai un pareizi grauzdētai. Te nu sākas mārketings un personīgās zināšanas. Gemos kafijas pupiņu izvēle ir drošākā sākumam. Jā tā ir svaiga, kvalitatīva. Ir zināmas nianses un es izvēlējos citu, dārgāku. Bet šo Latvijas ražojumu - iesaku. Principā var pameklēties pa lielveikaliem, kur blakām ir bodītes, kas tirgo sveramās pupas. Ar noteikumu, ja mājās ir dzirnaviņas - tad var no rīta samalt svaigu. Pēdējā laikā parādījušās arī safasētās pupas, gan parasti lielajās pakās pa 1 kg. Tur viens trūkums - sākumā OK, bet tad uz beigām vairs nav tik laba garša. Reiz patrāpījās leišos uztrāpīt uz vācu ražojuma pupām Jacobs 0,5 kg, tās bija stipri labākas par pi mums nopērkamām. Maltās esmu mēģinājis daudz un dažādas. No samaltajām - Dallmayr - nu nezinu, LAVAZZA - arī ne pārāk. Lofbergs kādreiz bija laba. 90-to gadu sākumā bija parādījusies somu Kulta Katrina, bet ātri pazuda. Poļos var dabūt labas un aromātiskas pupas, saucas ALVORADA. Sveicināti! Esmu pārsteigts no iepriekš minētā, ka neviens nav pieminējis eiropā eksluzīvāko (un vecāko) kafijas namu, kuram ir 120 gadu pieredze. Kuram divus gadus atpakaļ piešķirts Pasaules vēstures kultūras mantojums, pateicoties unikālajām, vecajām receptēm, sākot no novākšanas (ar rokām), mitrās atdalīšanas, lēnas (20 min. 220C) grauzdēšanas. Kafijas bizness ceturtajā ģimenes dinastijā. Plašākais sortimenta klāsts ~ 20 šķirnes (garšu dažādības dēļ, jo plantācijas ir visā pasaulē). Un kvalitātes simbolu apliecina Beļģijas karalistes zīmogs! Tā nebūs no lētākajām. Sortimenta klāstā ir arī viena no visdārgākām kafijas šķirnēm pasaulē "Blue mountain". Tās nelielā sortimentā var atrast Rimi hipermarketos, Stokmanā un Sky. Šī kafija ir ROMBOUTS (Beļģija) un MALONGO (Francija), mātes un meitas uzņēmums. Galvenais izvēlēties sev pēc garšas pareizo. Sortimentā atrodamas Pur Columbie, Brasil sul deminas, Gout Italien, Orines Moka-Congo,Origines Haiti-Guatemalas, Etiopian Moka Sidamo, Carat un citas. Gan maltas, gan pupiņās, gan arī kapsulās. Mokas ir rūgtākas, Carat vieglākas. Katrai ir stipruma, pēcgaršas un rūgtuma skala.
Šī kafija nāk no Beļģijas un Francijas kafijas namiem, bez jebkādas starpniecības, līdz ar to kvalitātes zudumi neeksistē. Cenas 250g iepakojumiem no 3,30Ls. Atvainojos, ja izskan kā reklāma. Būtu vēl daudz, ko stāstīt, vieglāk atbildēt uz jautājumiem. Bet, ja par vietējā tirgū pieejamo produkciju, tad daļai tiešām ir atšķirība no Vācijā, Zviedrijā pieejamai. Varu minēt, ka kafijai ir "svaiguma" termiņš. Un viena no galvenām niansēm, bez kofeīna, ir aromāts. Maltai kafijai, no atvēršanās brīža, tas zūd 1 diennakts laikā, pupiņām 3 dienu laikā. Pamēģiniet atvērt pēc pāris dienām jaunu paciņu un nobaudiet tās aromātu. P.S. ja vēlaties iepazīties ar pilnu sortimenta klāstu, droši varat griezties. Ar cieņu Andris. Dallmayr gan malta, gan pupiņas , LV pieejamā pagaidām ir favorītos. Droši vien līdz brīdim, kamēr nesāks štancēt kādā pagrīdē ;) Es ņemu šiten http://www.kafijaspupina.lv Italian Roast un Fogchaser manas mīļākās, bet tās espresso aparātam. IMHO LV neko labāku neatradīsi... ··· Kafija: Padalaties - laba maltā kafija lasīt visu diskusiju (34 atbildes) –»
Kafijas vārāmās krūzes (krieviski - tyrka) remonts (10)
Keramiskai tyrkai nolūza rokturis, kas bija kaut kādā veidā piekniedēts. Meklēju meistaru, bet nav ne jausmas, kāda profila speciālists vajadzīgs?? Varbūt metālkalis, lai izveido jaunu, metālisku? Varbūt ir kāda darbnīca? ...
Keramiskai tyrkai nolūza rokturis, kas bija kaut kādā veidā piekniedēts. Meklēju meistaru, bet nav ne jausmas, kāda profila speciālists vajadzīgs?? Varbūt metālkalis, lai izveido jaunu, metālisku? Varbūt ir kāda darbnīca? ...
Nopeerc saimnieciibas prechu veikalaa Chemikal metal, ir taada epoliime tuubinjaas, notiiri, iesmeeree tur to smaakji un turees, kameer atkal nenoluuziis. Ar kaut ko taadu ar bijis pieliimeets, visdrizaak.
Tai vietā būs nepilni 100 grādi, ja netiks klāt gāzes liesma, izturēs. Bet tā - meklē skārdnieku vai parastu atslēdznieku - uztaisīs citu rokturi - aploci ap kruuzes kaklu no metāla un pie tās piestiprinās kātu. Diezgan piņķerīgs darbs, mazak par 5eiro noteikti nebūs, drīzāk 10, vismaz Rīga.
Krievu internets pilns ar žēlabām par šitām turkām.
Jura ieteikums gan pagalam kolhozniecisks, labs meistars atradīs glītāku variantu. Karstumizturīga līme un drošibai vēl izurbt šķērsām carumu, kur ielikt kniedi. Paņem drāti un novij citu rokturi,apmetot ap tievāko vietu.Kur var būt tik nepraktiski cilvēki.Tā kruška taču maksā dažus eiro,nopērc jaunu. ··· Kafija: Kafijas vārāmās krūzes ... lasīt visu diskusiju (10 atbildes) –»
Jura ieteikums gan pagalam kolhozniecisks, labs meistars atradīs glītāku variantu. Karstumizturīga līme un drošibai vēl izurbt šķērsām carumu, kur ielikt kniedi. Paņem drāti un novij citu rokturi,apmetot ap tievāko vietu.Kur var būt tik nepraktiski cilvēki.Tā kruška taču maksā dažus eiro,nopērc jaunu. ··· Kafija: Kafijas vārāmās krūzes ... lasīt visu diskusiju (10 atbildes) –»
Kur nopirkt Lavazza "Tierra" kafiju? (9)
Sveiki! Vēlētos pajautāt, vai kāds nezina, kur var nopirkt Lavazza "Tierra" kafiju? Paldies.
Sveiki! Vēlētos pajautāt, vai kāds nezina, kur var nopirkt Lavazza "Tierra" kafiju? Paldies.
man dikti gribētos zināt kur var nopirkt dažādas interesantas garšvielas.. es meklēju kalnu orhideju pulveri, no viņa pagatavo dzērienu garšīgu- salep.. 1x pagaršoju, nav nekā labāka, nu varbūt ir..
ja kāds zin par to salep, un kur dabūt visu vajadzīgo lai viņu pagatavotu, tad atraksta man../?? es būšu ļoti pateicīgs.. varbūt ir kāds veikals, kur visu vajadzīgo var nopirkt, gan jau ir.. Zinu, ka Lavazza ir Madonas "Labajā", tieši nedēļas nogalē redzēju. Maksāja 3,29Ls. Es tikai nezinu, vai tā bija tieši "Tierra" , bet iepakojums izskatījās diezgan līdzīgs. Maxsi,Rimi lūdzu,pat nesen bija pupiņām atlaide.
Tikai mani samulsinā+ uzraksts Tierra" to es nav piefiksējusi uz pakas,jāpalūko ir vai nav? Gan jau, ka ir Stockmanā vai Sky. es teco perku ··· Kafija: Kur nopirkt Lavazza "Tierra" ... lasīt visu diskusiju (9 atbildes) –»